Kochen hinter verschlossenen Türen war gestern. Offene Küchen sind längst Wohnräume, in denen Gäste selbstverständlich dazugehören – und die Bar-Küche zeigt diese Entwicklung am deutlichsten. Hier trinken Sie morgens gemeinsam Kaffee, unterhalten sich, während das Abendessen entsteht, oder nehmen abends auf einem Barhocker Platz und genießen einen Aperitif. Die ideale Voraussetzung dafür ist eine frei in den Raum ragende Küchentheke – besonders schön, wenn sie in einer Rundung endet.

Der Unterschied zur reinen Esstischlösung liegt in der Sitzordnung. Am Bartresen finden mindestens drei Personen nebeneinander Platz, statt sich gegenüber oder über Eck zu sitzen. Dadurch verändert sich die Wirkung des Raums grundlegend: Die Einrichtung gewinnt an Eleganz, und Sie werden für Ihre Gäste buchstäblich zum Barkeeper. Bei der Gestaltung sind Ihnen keine Grenzen gesetzt – von warmem Holz über den feinen Landhaus-Look bis zu edlem Marmor. Barstühle mit Lehnen sorgen für Sitzkomfort über mehrere Stunden hinweg. Der Blick Ihrer Gäste fällt entweder auf geschlossene Fronten oder auf offene Regale und Vitrinen, in denen das eine oder andere Appetitanregende sichtbar bleibt.